A Linha para Fabricação de Biscoito e Aperitivos Proteicos ou PETs pode produzir até 250 quilos dos mais variados biscoitos ou aperitivos com eficiência e padrão de qualidade. Assim, atende os segmentos de suplementação alimentar, alimentação saudável, comida pet, entre outros.

Estrutura e funcionamento da máquina
A Linha para Fabricação de Biscoito e Aperitivos Proteicos ou PETs é composta por diversos equipamentos. O Misturador da Massa, por exemplo, mistura e sova a massa de maneira uniforme e homogênea. Para garantir a eficiência neste processo são utilizadas lâminas de eixo vertical duplas, funcionando como uma grande batedeira.

Em seguida, a massa pronta é depositada na Laminadora de Biscoito, responsável por deixar a massa lisa e uniforme. Os Moldes Cilíndricos acoplados à máquina formatam os biscoitos que caem no Tabuleiro, antiaderente e próprio para encaixar a Laminadora. Os Moldes funcionam como um grande carimbo para criar diferentes formas de biscoitos. Além dos formatos convencionais, a TecFag fabrica formatos exclusivos de acordo com a necessidade do cliente.

E com espaço para 32 bandejas, o Forno Elétrico Rotativo trabalha com a temperatura de 20 a 300°C. Por ser rotativo, assa por igual e confere mais crocância ao produto final. O Carrinho de Bandejas é composto por 16 prateleiras para receber as 32 bandejas. É produzido em aço-inox e serve para colocar os biscoitos antes ou depois de assados.

Produtos e segmentos atendidos
A Linha para Fabricação de Biscoito e Aperitivos Proteicos ou PETs atende os segmentos de suplementação alimentar, alimentação saudável, comida pet, entre outros.