A linha de Moinhos Tecfag chegou para fazer a diferença no seu negócio. Com um grande leque de aplicações, da indústria alimentícia e cosméticos até nutracêuticos e químicos, o equipamento é responsável por transformar matéria-prima em produto final viscoso de alta qualidade, tudo com eficiência e alta produtividade. O moinho tem a função de misturar, triturar e emulsificar grãos, transformando produtos em manteigas, pastas, misturas homogêneas, leites e sucos.

Como funciona
Sua estrutura é em aço inox e está em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação (BPF), os moinhos da linha MC Tecfag funcionam através de engrenagens cônicas que giram em alta velocidade, sendo uma engrenagem fixa e outra móvel – é onde acontece o controle da viscosidade, o usuário consegue ajustar o sistema de roscas e definir o tipo de viscosidade para aquela demanda: deixando as engrenagens próximas a densidade do produto fica menor, enquanto as engrenagens ficam mais distantes, a densidade fica maior. Para a segurança do equipamento e qualidade do produto final, o moinho conta com um sistema de refrigeração para evitar o superaquecimento, que acontece devido a velocidade e atrito das engrenagens. Por isso, grãos mais duros e secos podem ser utilizados sem prejuízo.

Onde usar
Na indústria de alimentos o moinho ficou bastante conhecido para produzir as pastas e manteigas de nuts como amendoim, avelã, amêndoas e nozes entre outros. Ele também processa frutas transformando-as em geleias, polpas, bebidas emulsionadas e sucos. Pimentas, carnes, soja, feijão e outros alimentos também são bastante utilizados nos moinhos. Saiba mais: Para a produção de pasta ou manteiga de amendoim é preciso torrar o amendoim para que o óleo possa se desprender. Para obter o leite neste processo é indicado umedecer os grãos para hidrata-los.

Na indústria química os moinhos podem produzir lubrificantes, detergentes, tinturas, graxas e etc. Produtos de higiene como creme dental, shampoo, sabonetes, geralmente veganos e naturais. Além da linha de produtos naturais que também é assistida pelos moinhos na produção de xaropes, pomadas, óleos, geleia real entre outros.

Sem complicação
Um único operador consegue utilizar o moinho sem complicação. Para isso, basta ajustar a viscosidade desejada através da distância das roscas e colocar o produto no local indicado. A produtividade irá depender do modelo escolhido, o que inclui, tamanho e diâmetro do funil, quantidade em quilos dos produtos a serem processados e potência do motor.