A Seladora a Vácuo de Câmara Simples é responsável por selar a vácuo muitos dos produtos presentes em nosso dia a dia, por exemplo, verduras, carnes, embutidos, frios, fatiados, queijos, frutos do mar, doces, frutas, massas, alimentos frescos, produtos congelados e outros mais, incluindo líquidos. Em seu processo a vácuo, a VM400E/B remove a atmosfera de dentro da sua cuba (câmara), retira o ar no interior das embalagens e as sela hermeticamente, para evitar acúmulo de umidade, proliferação de micro-organismos e oxidação dos produtos.
Ao mesmo tempo, a selagem a vácuo conserva a qualidade e o frescor dos produtos por um tempo maior, aumentando seu prazo de validade, e reduz o volume de embalagem, o que por sua vez apresenta grande benefício na hora de transportar e armazenar.
Produza em conformidade com as regulamentações
Uma estrutura de aço inoxidável de alta qualidade, inclusive nas partes em contato com os produtos, é fundamental na selagem a vácuo de produtos alimentícios. Por isso a VM400E/B possui estrutura inteiramente de aço inoxidável e está em concordância com todas as normas GMP/BPF, sendo amplamente utilizada em cozinhas industriais, produtores rurais, supermercados, empresas de laticínios, frigoríficos, butiques de carnes e afins.
Conte com diferenciais técnicos
- Estrutura para gabinete, sala, workshop, cozinha e mais;
- Rodízios para uma movimentação conveniente da máquina;
- Bomba de vácuo com 3 anos de garantia em assistência técnica inteiramente nacional;
- Cuba para selar tanto pequenos como maiores volumes de produtos;
- Estrutura de aço inoxidável concordante com todas as GMP/BPF;
- Memória para armazenamento de até 10 receitas (parâmetros de selagem e ciclo de vácuo);
- Tampa de acrílico transparente e robusta que possibilita total acompanhamento do processo de vácuo;
- 2 barras de selagem de 400mm (40cm) de comprimento cada;
- Ajuste de tempo de vácuo;
- Ajuste de tempo de selagem;
- Painel de controle digital;
- Borrachas de vedação que garantem a vedação completa do processo;
- Operação simples e prática que possibilita ao operador rápida adaptação à máquina.
Pressão: 0,2 KPa
Vazão: 20m³/h
Tempo de ciclo: 10-25 seg.
Potência: 0,9KW
RPM: 2800
Alimentação: 220V | 50/60Hz | 1 fase
Dimensões da máquina:
Comprimento: 560mm
Largura: 500mm
Altura: 1050mm
Dimensões da cuba:
Comprimento: 430mm
Largura: 430mm
Profundidade: 95mm
Dimensões da tampa:
Comprimento: 472mm
Largura: 480mm
Altura (interna): 50mm
Altura total (cuba + tampa): 145mm
Distância entre barras (externa): 355mm
Distância entre barras (interna): 290mm
Barras de selagem:
Comprimento: 400mm
Largura: 10mm
Altura da barra de selagem: 60mm
Peso da máquina: 90kg
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